Close

Julemad - Kager og Konfekt

Ikke-medlemDKK 100,00
Medlem DKK 68,00

For de fleste er jul lig med masser af traditioner og vi får hvert år mange spørgsmål om mad og drikke til denne højtid. 

I denne kogebog får du 35 opskrifter på traditionelle juleretter i en lettere version, end du måske plejer at lave. 

Vores diætister har fremtryllet opskrifter på alt fra gløgg, kransekage og pebernødder til brunede kartofler, laksemousse og rødkålssalat. 

Sidetal: 74

Antal opskrifter: 35

Udgivelsesår: 2020

Opskrifterne er et udvalg af retterne fra den tidligere udgave af Julemad, kager og konfekt. 

Opskrifterne er blevet lettere redigeret, og dertil har vi tilføjet nogle enkelte andre opskrifter, som hører december og julen til.

Forfatter(e)

Amanda Broe Hansen, professionsbachelor i ernæring og sundhed

Cecilie Sandvad, ernæringskonsulent

Lisa Heidi Witt, diætist

Art Director: Ann-Britt Broström

Sekretær: Dorte Lund Toftelumd

Foto: Thomas Woller, Film og Fotografi

Illustrationer: Ann-Britt Broström 

For de fleste er jul lig med masser af traditioner og vi får hvert år mange spørgsmål om mad og drikke til denne højtid. 

I denne kogebog får du 35 opskrifter på traditionelle juleretter i en lettere version, end du måske plejer at lave. 

Vores diætister har fremtryllet opskrifter på alt fra gløgg, kransekage og pebernødder til brunede kartofler, laksemousse og rødkålssalat. 

Sidetal: 74

Antal opskrifter: 35

Udgivelsesår: 2020

Opskrifterne er et udvalg af retterne fra den tidligere udgave af Julemad, kager og konfekt. 

Opskrifterne er blevet lettere redigeret, og dertil har vi tilføjet nogle enkelte andre opskrifter, som hører december og julen til.

Forfatter(e)

Amanda Broe Hansen, professionsbachelor i ernæring og sundhed

Cecilie Sandvad, ernæringskonsulent

Lisa Heidi Witt, diætist

Art Director: Ann-Britt Broström

Sekretær: Dorte Lund Toftelumd

Foto: Thomas Woller, Film og Fotografi

Illustrationer: Ann-Britt Broström 

Følg os på