Diabetesforeningens Efterårspakke – 3 kogebøger
OBS: Efteråsmad er desværre udgået, men er blevet erstattet af 'Dessert – let og lækkert'
Klar til efterårets vejr? I denne sampak får du tre kogebøger, to store og en pixibog, med sunde og lære opskrifter, som egner sig perfekt til de kølige efterårsdage.
Pakken består af følgende bøger:
- Suppetid (Pixibog)
Her får du 20 opskrifter på lækre supper. Gode madvaner med råvarer som grøntsager, fuldkornsprodukter, frugt, sunde fedtstoffer, fisk, magre mælkeprodukter og bælgfrugter er udgangspunktet for en sundere hverdag.
Det er dokumenteret, at mere fuldkorn, mindre dyrisk fedt, mindre sukker og daglig motion er med til at forebygge blandt andet overvægt og type 2-diabetes.
Suppe er en nem måde at spise mange grøntsager på. Blender du suppen, kan du "skjule" grøntsagerne og evt. linser, bønner og andre bælgfrugter.
Antal sider: 49 sider
-
Dessert – let og lækkert
Diabetesforeningens dessertbog indeholder 26 opskrifter på is, fromage, mousse, frugtdesserter og bagte desserter.
Du får opskrifter på for eksempel melonsorbet, lakridspannacotta, æblekage med rugrasp og rabarberdrøm med hvid chokolade. Desserterne er lette og lækre. De er lette, da de indeholder mindre fedt, sukker og dermed også færre kalorier, men de er også forholdsvis lette at lave. Og så smager de naturligvis godt!
Antal sider: 50 sider
- Julemad - kager og konfekt
For de fleste er jul lig med masser af traditioner, og vi får hvert år mange spørgsmål om mad og drikke til denne højtid.
Her får du 35 opskrifter på traditionelle juleretter i en lettere version, end du måske plejer at lave.
Vores diætister har fremtryllet opskrifter på alt fra gløgg, kransekage og pebernødder til brunede kartofler, laksemousse og rødkålssalat.
Antal sider: 74 sider
Alle bøgerne er udarbejdet af Diabetesforeningens diætister, Lisa Heidi Witt,
Susanne Elman Pedersen og Cecilie Sandvad.