40 opskrifter på sund mad med fisk og skaldyr
"Fisk - let og godt" indeholder opskrifter på ny og spændende mad med fisk og skaldyr. Bogens 40 retter giver inspiration til at spise mere fisk. Der er opskrifter på frokostretter og idéer til madpakker, supper og varme retter. Derudover er der forslag til fisk som gæstemad.
"Fisk - let og godt" henvender sig til alle med diabetes og deres pårørende. Opskrifterne er også meget velegnede til personer med hjertesygdom og alle, der vil spise sundt.
Sidetal: 54
Antal opskrifter: 40
Udgivelsesår: 2003
Forfatter(e)
Kliniske diætister Susanne Elman Pedersen og Lisa Heidi Witt